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Scopri le nostre creazioni

Ispirati dall’arte e dalla creatività, abbiamo creato tanti capolavori dalla forma circolare i cui sapori e colori si rifanno alle più grandi opere della storia.

Per cominciare

  • Patate stick tagliate a mano

    3,50
  • Patate stick tagliate a mano con fonduta di ricotta salata

    4,00
  • Bamboo stick*

    5,00
    3 pezzi
  • PARMIGIANA DI MELANZANE

    5,00
  • Fish* and chips

    6,00
    Cuore di merluzzo fritto in pastella preparata al momento

Panini

Tutti i panificati (bun e pane in cassetta) sono farina del nostro sacco, prodotti artigianalmente per voi

  • MATA MUA

    7,00
    Hamburger 160 gr di scottona campana, fonduta di grana, iceberg, cipolla glassata
  • AURORA

    8,00
    Hamburger 160 gr di scottona campana, guanciale croccante, uovo occhio di bue, iceberg, fonduta di grana
  • URLO

    7,00
    Hamburger 160 gr di scottona campana, silano affumicato, guanciale croccante, iceberg
  • COQ

    7,00
    Pollo fritto al panko, scarola riccia, pomodoro, mayo al lime
  • Estate

    8,00
    Hamburger 160 gr di scottona campana, caciocavallo podolico, zucchine alla scapece di basilico
  • La Danza

    9,00
    Hamburger 160 gr di scottona campana, pomodori secchi, scaglie di caciocavallo podolico, rucola, glassa al balsamico
  • Visage

    8,00
    Pulled pork, iceberg, senape
  • NIGREDO

    8,00
    Hamburger di salsiccia, melanzane a funghetto, pomodorini, fonduta di ricotta salata
  • Black Betty

    12,00
    Hamburger 200 gr di black angus, pesto di rucola, rucola, pomodorini, caciocavallo podolico
  • ORTOLANO

    8,00
    Hamburger di riso e barbabietola, hummus di ceci, iceberg, pomodoro
  • TUNA FISHING

    11,00
    Tonno scottato, pomodorini semi-dry, scarola riccia, stracciatella di bufala, cipolla
  • GUERNICA

    9,00
    Hamburger di baccalà mantecato, scarola riccia, peperone crusco, granella di nocciole
  • Octopus

    12,00
    Polpo grigliato, polvere di paprika e peperoncino, spinaci saltati, stracciatella di bufala, granella di pistacchi, mayo di polpo
  • CHICKEN CLUB SANDWICH

    7,00
    Pollo alla piastra, guanciale croccante, iceberg, mayo, senape, pomodoro
  • SALMON CLUB SANDWICH

    8,00
    Salmone affumicato, zucchine alla scapece di basilico, pomodoro, iceberg, mayo

Proposte bistrot

  • RIBS DI MAIALE

    9,00
    Con salsa al peperone rosso
  • TAGLIATA DI ENTRECOTE

    16,00
    Con pesto di rucola e pomodorini
  • SEPPIA* SU NERO

    12,00
    Con zucchine, pomodorini e granella di nocciole
  • POLPO* IN DOPPIA COTTURA

    11,00
    In spuma di patate al lime, con guanciale croccante, pomodorini del piennolo DOP semi-dry, datterini gialli dolci, polvere all'aglio nero
  • TONNO SCOTTATO

    13,00
    Con croccante di amaretto, crema di basilico, stracciatella di bufala, maionese di pomodorini

Dolci

  • DOLCI

    4,00 / 5,00
    Rivolgersi al nostro staff per la selezione dei dolci del giorno

Bevande

  • ACQUA MINERALE NATURALE 0,75 cl

    2,00
  • ACQUA GASSATA 0,75 cl

    2,00
  • COCA-COLA/ZERO 33cl

    2,50
  • FANTA 33cl

    2,50
  • SPRITE 33cl

    2,50
  • AMARI

    3,00
  • Liquori

    3,00
  • Distillati

    4,00
  • Distillati (selezione)

    5,00

Birre alla spina

  • WARSTEINER PREMIUM VERUM – 30 cl

    3,50
    Germania - Pilsener
    Bassa fermentazione - 4,8° Vol.
  • WARSTEINER PREMIUM VERUM – 50 cl

    5,50
    Germania - Pilsener
    Bassa fermentazione - 4,8° Vol.
  • FRANZISKANER WEISSBIER 30/50 CL

    4,00 / 6,00
    Germania - Weiss - Alta fermentazione - 5,0° Vol.

Birre bottiglia

  • SPITFIRE SUPER STRONG LAGER – 33 cl

    4,00
    Inghilterra - Stronger Lager
    Bassa fermentazione - 9° Vol.
  • PILSNER URQUELL- 33 cl

    4,00
    Repubblica Ceca - Pils
    Bassa fermentazione - 4,4° Vol.
  • RIEGELE SPEZIATOR DUNKEL – 33 cl

    5,00
    Germania - Doppelbock
    Bassa fermentazione - 7,5° Vol.
  • MASTRI BIRRAI INDIA PALE ALE – 30 cl

    5,00
    Italia - Indian Pale Ale
    Alta fermentazione - 6,5° Vol.
  • MASTRI BIRRAI SPECIALE BIANCA COTTA 50 – 30 cl

    5,00
    Italia - Weisse
    Alta fermentazione - 5,6° Vol.
  • BREWDOG CLOCKWORK TANGERINE- 33 cl

    5,00
    Scozia- Session Ipa
    Alta fermentazione - 4,5° Vol.
  • BREWDOG HAZY JANE- 33 cl

    5,00
    Scozia- Neipa
    Alta fermentazione - 7,2° Vol.
  • BIÈRE DU BPUCANIER OLD BUCCANEER RESERVE- 33 cl

    5,00
    Belgio- Tripel
    Alta fermentazione - 9° Vol.
  • GULDEN DRAAK 9000 QUADRUPLE- 33 cl

    5,00
    Belgio- Quadrupel
    Alta fermentazione - 10,5° Vol.
  • BIRRA DEL BORGO DUCHESSA – 33 cl

    6,00
    Italia - Saison
    Alta fermentazione - 5,8° Vol.
  • GAVROCHE – 33 cl

    6,00
    Francia - Bière de Garde
    Alta fermentazione - 8,5° Vol.
  • BIRRIFICIO SALENTO BEGGIA – 75 cl

    13,00
    Italia - Belgian Ale
    Alta fermentazione - 7° Vol.
  • BALADIN ISAAC – 75 cl

    15,00
    Italia - Blanche
    Alta fermentazione - 5° Vol.

Coperto: €1,50
Tutte le proposte dei nostri panini sono disponibili anche al piatto.
I piatti contrassegnati con (*) potrebbero essere preparati con materia prima congelata o surgelata all’origine.
Tondo in ottemperanza a quanto prescritto dal Regolamento (UE) N. 1169/2011 del Parlamento Europeo e del Consiglio del 25 ottobre 2011, comunica alla gentile clientela che per qualsiasi informazione su sostanze o allergeni, è possibile consultare l’apposita documentazione che verrà fornita, a richiesta, dal personale di servizio.