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STICK FRITTE TAGLIATE A MANO

STICK FRITTE TAGLIATE A MANO

Patate fresche tagliate a mano

TEAR

ISPIRATA A “GIRL WITH TEAR” DI ROY LICHTENSTEIN
Patate affumicate, coppa lardellata, Macelleria Donnarumma, salsa al grana e noci

KISS

ISPIRATA A ‘COUPLE KISSING’ DI MARK- ROTHKO
Baccalà arreganato, patate, cipolle, pomodorini e origano

La Danza

Hamburger 160 gr di scottona campana, pomodori secchi, scaglie di caciocavallo podolico, rucola, glassa al balsamico

GUERNICA

Hamburger di baccalà mantecato, scarola riccia, peperone crusco, granella di nocciole